Kata ist ein Schattenkampf. Für jeden Gurt gibt es eine oder mehrere Katas. Diese dienen dazu, um die neu gelernten Techniken in eine mögliche Situation einzubauen und sie dadurch zu vertiefen. Bei jeder Prüfung auf den nächsten Gurt werden die jeweiligen Katas des Gurtes geprüft. Dabei wird zuerst auf das generelle Erscheinungsbild geachtet, anschliessend auf wird die Genauigkeit der verschiedenen Techniken geprüft. Die Technik wird von Unten nach Oben analysiert und dadurch wird entschieden, ob die Kata für den Gurt gut genug ist. Dieselbe Beurteilungsart wird auch an den Turnieren verwendet.